Matens och kroppens kemi

Antagningspoäng våren 2026

Lägsta antagna betyg (BI)

Alla antagna

Lägsta antagna högskoleprov (HP)

Alla antagna

Lägsta antagna i senaste antagningen (våren 2026) enligt UHR. Ingen garanti för nästa antagning.

Om utbildningen

Kursen behandlar inledningsvis några grundläggande kemiska begrepp som är viktiga för resten av kursinnehållet. Hit hör bl.a. grundämnen och kemiska föreningar, rena ämnen och blandningar, intermolekylära krafter, polaritet samt surt och basiskt. Kursens tyngdpunkt ligger sedan på den kemi som är inblandad vid matlagning och bakning. De avsnitt som behandlas i detta moment är kolhydrater, proteiner, fetter samt frukt och grönt. Kursen ger även en inblick i kroppens kemi med fokus på matspjälkning och energiomsättning. Inom detta område behandlas även fria radikaler och antioxidanter.

Behörighet

Grundläggande behörighet.

Praktiskt

Start

19 januari 2026

Slut

29 mars 2026

Språk

Svenska

Studietakt

50 %

Studieform

Distans med 1 obligatoriska träffar

Studieavgift

13 748 kr (gäller bara sökande utanför EU/EES)

Anmälningskod

HKR-09FWG

Vanliga frågor

Vad krävs för att komma in på Matens och kroppens kemi vid Högskolan Kristianstad?

Vid antagningen våren 2026 krävdes lägst meritvärde Alla antagna i betygsgruppen (BI) eller Alla antagna på högskoleprovet. Du måste också uppfylla behörighetskraven.

Hur lång är utbildningen?

7,5 hp, studietakt 50 %.

Går den på distans?

Ja, utbildningen ges på distans.

Vad betyder BI och HP?

BI är betyg utan komplettering och HP är högskoleprovet. Läs guiden.

Överblick

• Alla program och kurser vid Högskolan Kristianstad
• Alla kurser i Kemi