Sensorik och produktutveckling

Antagningspoäng hösten 2026

Eget urval. Den här utbildningen antar inte på meritvärde eller högskoleprov, så det finns ingen poänggräns.

Lägsta antagna i senaste antagningen (hösten 2026) enligt UHR. Ingen garanti för nästa antagning.

Om utbildningen

Visst går det att mäta smak! Utifrån den sensoriska bedömningens teoretiska grunder och praktisk tillämpning av sensoriska tester med människan som mätinstrument, visas under kursen att det är möjligt att studera hur sinnen och attityder påverkar upplevelsen av den mat vi äter. Hur livsmedel och maträtter kan designas så att de bättre kan anpassas till olika målgrupper och hur olika livsmedelskomponenter kan bidra till olika smakupplevelser är också en betydande del av kursen.

Behörighet

Minst 45 hp högskolestudier varav minst 15 hp inom kostvetenskap, livsmedelsvetenskap, nutrition eller motsvarande.

Praktiskt

Start

4 november 2026

Slut

17 januari 2027

Språk

Svenska

Studietakt

100 %

Studieform

På plats i Uppsala

Studieavgift

24 750 kr (gäller bara sökande utanför EU/EES)

Anmälningskod

UU-25006

Vanliga frågor

Vad krävs för att komma in på Sensorik och produktutveckling vid Uppsala universitet?

Utbildningen har ingen poänggräns (eget urval) – den antar inte på meritvärde eller högskoleprov. Du måste också uppfylla behörighetskraven.

Hur lång är utbildningen?

15 hp, studietakt 100 %.

Går den på distans?

Nej, den ges på plats i Uppsala.

Vad betyder BI och HP?

BI är betyg utan komplettering och HP är högskoleprovet. Läs guiden.

Överblick

• Alla program och kurser vid Uppsala universitet
• Alla kurser i Livsmedelsvetenskap